כולסטרול גבוה מה לא לאכול? גלו את הסודות!

"`html

מה לא לאכול אם יש לכם כולסטרול גבוה?

כולסטרול גבוה הוא נושא מרכזי בשיח הבריאותי של היום, ואם אתם כאן, כנראה שאתם מחפשים לדעת מה לא לאכול כדי לשמור על הרמות שלכם בריאותית. אז מה הם המזונות שיש להימנע מהם? על כך נדבר כעת.

1. מאכלי מחמד: למה כדאי להרחיק את המטפליים שלכם?

הכולסטרול הרע (LDL) אוהב להתחבא במקומות שבהם לא אתם מצפים לראות אותו. כל אותם מזונות שמלאים בשומן רווי – והם לא רק דברים שקשורים לתחומים מלחמת המזון, אלא גם אהבה רבה שלכם. אז, =בונוס= במקום להגיש עוגיות שמנמנות, גבינות שמנות ובשרים מעובדים – בואו נעשה הפסקה רגע:

• שומן רווי מצוי בבשר שמן כמו בשר בקר, טלה, עוף בשרי ועוד.
• מוצרי חלב שמנים: גבינות שמנות, שמנת וחלב מלא.
• מאכלים מטוגנים ובצקים, במיוחד במהדורות הכבדות, כמו פיצות, פסטלים ועוד.

מה בכלל יש באוכל הזה?

הפוקדים את המדריך הקולינרי שלכם, בעיקר כאשר יש על מה לנהל דיון בריאותי. אתם בטוח שואלים: "מה יקרה אם אני אכין מנה טובה משהו עם בשר שמן?" ובכן…

2. דל חוויה: מה קורה כשאוכלים יותר מדי מתוק?

כולנו יודעים: סוכר טעים! אבל האם אתם מודעים לקשר הגבוה בין סוכר לכולסטרול? כדאי לשים לב.

• סוכר מזוקק: כמו ממתקים, עוגות, ממתקים קפואים ומקומות שמציעים שוקולדים.
• משקאות ממותקים: כיצד הפח של הסודה מציע חיוכים, אך גם הורגת את רמות הבריאות שלכם?

אני לא יכול להימנע ממתוק!

שאלת השאלות, מה עושים כשיש כמיהה למתוק? פירות, פירות טריים ומתוקים הם הבחירה המצוינת שלא שוכחת לשמור על מתיקות ובריאות בו זמנית.

3. מלח להגברת הטעם: האם זה באמת שווה?

מלח הוא הדינוזואר הנמאס שבסכומי הטעמים, אבל יותר מדי ממנו לא עושה לנו רק עוולה لﻟ ﻭלל אלה גם בעיות בלב. אז למה דווקא מלח?

• מלח תעשייתי נוהג לעלות בעבודות הכנה של מאכלים מעובדים כמו פיצות, שימורים ועוד.
• יש להוריד ככל שניתן את השימוש במלח במאכלים שאתם מכינים בבית.

איך מדליקים טעמים ללא מלח?

השימוש בתבלינים טבעיים וצמחיים ניתן להציע טעמים ועשויים להוות תחליף מצוין. נסו קינמון, כורכום, או עשבי תיבול כמו רוזמרין וטימין.

4. שמן טראנס שמאיים על רמות הבריאות שלכם

אם דיברנו על מלח, הגיע הזמן לשוחח על השמן שבאמלל אותנו – שמן טראנס. זה השמן שהופך כל מנה לכשיל כולסטרול רע שסותר את עליית הבריאות.

• חמניות, מרגרינה, מוצרי חלב לעיתים משומנים – גם בזה כדאי להיזהר.
• מזון מעובד ומטוגן: פלפליים צלויים וחטיפים הם מה שגורם לכולסטרול לקחת הרבה יותר ממנו.

מאיפה בוחרים את השמן הנכון?

אם סיפרתם על מגון לשמנים בריאים, עדיף לעשות מקום לשמן זית או שמן קנולה – הם בדרך כלל עושים את העבודה.

5. תחליפים טבעיים: מה מומלץ לאכול? שאלות ותשובות

רוצים לדעת למה כן כדאי לשים בצלחת? גם טיימינג צעיר יכולים לחשוף אתכם לעולמות טעימים ומפתיעים:

• חלבונים רזים: עוף ללא עור ודגים – וגם גבינות רזות.
• פירות וירקות: פרטים אלו עוזרים לשמור על רמות סוכר וכולסטרול בריאים.

שאלות נפוצות:

• חשוב להכיר את הרמות המרבי של שהגידו על תוך הכולסטרול?
• האם יש קשר בין כולסטרול גבוה ואורח חיים יושב?
• שאלות על מתי לבוא לבדוק רמות – כמה שאלות שכולנו רוצים לדעת.

כעת, לאחר שקיבלתם את כל המידע הזה, זה הזמן שלכם לקחת מכאן את הכלים בקול ייחודי לכם. נהוג לזכור – כולסטרול לא צריך להיות עורק הן שלנו, אז תתחילו בשינוי מהר!

"`