גלה כמה קלוריות יש בכרובית – מידע מפתיע!

כמה קלוריות יש בכרובית? והאם זה באמת חשוב?

אם יש ירק שמקבל יותר שמות וחיבה מאשר כרובית, אז כנראה שלא הכניסו את זה לתוך טבלת הקלוריות. כרובית בולקת במסע שלה בין מתכונים שונים, מצעים ומסעדות, אבל רגע, כמה קלוריות יש בה בעצם? האם זה באמת משנה? בואו נגלה כיצד זר פרחים זה עובד על הצלחת שלנו ולמה הוא לא סתם תוספת חסרת ערך לתפריט היומי.

מה ההיסטוריה של הכרובית? ומדוע חרצית מפחדת להתחתן איתה?

תחילתה של הכרובית הייתה בצפון אירופה, שם היא הייתה ירק די נעלם בשדות. היא בהחלט פתחה לעצמה את מה שנקרא "נישואים עם קולורבי", אבל בל נשכח שהיא זכתה גם באהבה מכל מיני מתכונים ברחבי העולם. הכרובית נחשבת לירק כוכב בשולחן הבריאות עם ערך תזונתי גבוה.

הקלוריות שבי

אז שימו לב: כרובית מכילה בערך 25 קלוריות

• סיבים תזונתיים: כרובית מכילה כ-2 גרם סיבים תזונתיים לכל 100 גרם, שמסייעים בעיכול וגורמים לך להרגיש שבע.
• ויטמינים: ויטמין C, K וברזל – אתם יודעים, אלה שכולם אוהבים להתרברב בהם.
• נוגדי חמצון: כרובית היא חבר טוב שמסייע במלחמה נגד מחלות כרוניות.

מדוע כדאי לשלב כרובית בתפריט היומי?

אז מה הסוד של כרובית? לאן היא לוקחת אותנו אם נשלב אותה בתפריט היומי? זהו עולם שלם של יתרונות בריאותיים:

• מזון דל קלוריות: מאפשר לכל אחד מאיתנו ליהנות מהמון אפשרויות בישול ואכילה מבלי לדאוג למשקל.
• משביע בטירוף: סיבי הכרובית יעריכו את הבטן שלכם, והם לא יביישו את הגזר בתחרות "איך לא להרגיש רעב".
• אפשרות לגיוון מתכוני ירקות: מהמרק ועד הקטניפ, אפשר ליצור דברים מעניינים.

שאלות מעניין על כרובית

מדריך קצר לשאלות שחשבתם לשאול, אבל לא היו לכם את הבושה:

• האם אפשר לאכול כרובית בכל מצב? בהחלט, היא מאוד גמישה, אבל תעשו לעצמכם טובה – אל תתחכמו עם מרק כרובית.
• האם אני יכול לבשל כרובית בלי שתעשן לי את העיניים? בהחלט! פשוט הכניסו למים קרים ומעט מלח.
• האם היא מתאימה לדיאטה? כן, אם לא תשפכו עליה חצי קופסה של גבינת שמנת.
• איך לספר לכרובית שאני מתכוון לשים אותה בצלחת? תירגעו, היא לא תכעס עליכם.
• מהי הדרך המומלצת להגיש כרובית? פחות "על האש", יותר "מפולק בשום וחמאה".

מתכונים מפתים עם כרובית

אוקי, אי אפשר לברוח מזה; ללא מתכונים, אין לנו תכלית.

• פשטידת כרובית חביבה: מעבדים אותה עם ביצים, פירורי לחם ותבלינים – ויאללה לוהט!
• מרק כרובית סופר קל: קצת מים, תבלינים ולטחון – טעמים שהיו קסומים בזמן הדודא!
• טורטיות כרובית: במקום בצק, השתמשו בכרובית אחת ונתקדם עם זה.

סיכום צלצל משמח

בין אם אתם אוהבים לטרוף כרובית קרה ומיקי מאוס או מתכננים להרכיב ממנה פיצה ולחיות את חיי המוטרפים, מה שבטוח היא לא מה, כרובית מציעה פוטנציאל עצום, הרבה יותר ממה שהקלוריות מסגירות. אז כנראה שהייתם צריכים להציע לה יותר חברים משלל מתכוני ירקות אחרים. הפעם, תזונה ובריאות – המדע טוען, שאין מקום אליהם בפשטות ובכי טוב.